苏晨那句突兀的“今天中午吃啥?”,如同投入激流中的石子,瞬间打破了御书房内因军国大计而凝滞的肃杀气氛。
女帝沐婉晴明显愣了一下,看着苏晨那副捂着肚子、理所当然讨饭吃的惫懒模样,一时间竟有些哭笑不得。
女帝深吸一口气,强行压下心头翻涌的复杂情绪。
目光扫过同样有些错愕的李道宗和杨缘海,声音恢复了帝王的平静:
“二位爱卿今日辛劳,便留下与朕……和苏编修一同用膳吧。”
“臣等惶恐,不敢与陛下同席。”李道宗和杨缘海连忙躬身推辞。
与天子共膳,这是莫大的恩宠,也是巨大的压力,他们本能地想要回避。
“推辞啥呀?”苏晨已经自顾自地找了个靠近桌子的位置坐下,语气随意得像是在招呼邻居。
“陛下想显摆下皇恩浩荡,体恤臣下,你们就让她摆一下呗。放心,陛下这儿管饱,饿不着你们。”
这话说得……简直大逆不道李道宗浓眉一竖,就要呵斥。
杨缘海也皱紧了眉头。但女帝却只是嘴角微不可察地抽动了一下,竟没有发作。
反而挥了挥手:“苏编修说得是,不必拘礼。王德海,传膳。”
不多时,一张精巧的楠木圆桌被抬了进来,上面摆放着六样精致的小菜和一盆热气腾腾的汤羹。
虽非山珍海味,却也色香味俱全,透着御厨的功底。
苏晨毫不客气,率先给自己盛了一碗汤。他舀起一勺,吹了吹热气,送入口中。
汤汁温润鲜美。
然而,苏晨的眉头却几不可查地……皱了一下。
不是难喝,而是没有那股熟悉的、微涩的苦味。
苏晨瞬间明白了,女帝把他当初在秦淮河边用土法捣鼓出来的那点“精盐”给顺走了,还用到御膳房了?
苏晨不动声色,放下勺子。
对还在犹豫是否落座的李道宗和杨缘海招呼道:“李大人,杨大人,别愣着啊,尝尝这汤,陛下这儿的御厨手艺不错。”
两人见女帝已经落座,苏晨也大大咧咧地开吃了。
只得告罪一声,小心翼翼地坐下,各自盛了一小碗汤。
“如何?”苏晨看着两人喝了几口,放下碗,突然问道,“二位大人,可尝出这汤有何不同之处?”
李道宗和杨缘海对视一眼,都有些茫然。汤很鲜美,用料讲究,但不同之处?
“这……”李道宗是个粗人,咂摸了下嘴,“味道鲜美,并无不妥啊?”
杨缘海心思更细,又端起碗喝了一口。
细细品味,眉头微蹙:“似乎咸味更足?也更纯粹?少了些寻常汤羹里那股……微涩的后味?”
“对!”苏晨打了个响指,眼中闪过一丝精光,“就是少了那股苦味。”
苏晨拿起汤勺,亲自给李道宗和杨缘海又各添了半碗汤:“再尝尝,仔细品品。”
两人依言又喝了几口。
李道宗眼睛猛地瞪大:“咦?还真是,这盐没那股子涩嘴的苦味了。”
杨缘海放下碗,眼神中充满了惊疑:“陛下这汤中所用之盐,似乎非同寻常?”
女帝看着两人惊讶的表情,心中微动,但面上依旧平静:“此乃宫中秘制,些许小技罢了。”
“秘制?”苏晨嗤笑一声,毫不客气地戳破。
“陛下,您就别往御厨脸上贴金了。这盐是我在秦淮河边用土法子弄出来的那点玩意儿吧?您倒是不客气,直接给征用了。”
女帝被当面揭穿,脸上闪过一丝不易察觉的尴尬,但并未否认。
苏晨不再看她,目光灼灼地转向李道宗和杨缘海:
“盐!”
“二位大人,这才是接下来真正要动的大棋。”
“动摇江南五大世家根基的第二刀,直指王氏。”
李道宗和杨缘海心头一震。
盐?
“盐,贵如金。百姓却一日不可缺。”苏晨的声音带着一种冰冷的穿透力:
“江南盐业,七成以上握在王氏手中!靠着祖传的提纯秘法,他们垄断了精盐市场,坐地起价。
“一两银子一斤的精盐,里面还带着六分苦味。江北虽有盐矿,但技术落后,只能产出苦涩难咽的粗盐,勉强供应边军和蜀地,根本无力与王氏抗衡”
“几百年来,王氏靠着这制盐,吸干了江南江北多少民脂民膏?”
李道宗和杨缘海深以为然,缓缓点头。
盐政之弊,盐商之富,他们身为朝廷重臣,岂能不知?
王氏之富,富可敌国,根基就在这盐上。
“但是。”苏晨话锋一转,眼中闪烁着如同发现宝藏般的光芒,“我有办法,提纯。”
苏晨说道“我能把粗盐提纯到比王氏所谓的‘精盐’更纯、更白,苦味只有两分,几乎尝不出来。”
苏晨指着桌上的汤:“你们刚才喝的汤,用的就是这种盐,感觉如何?”
李道宗和杨缘海回想起刚才那纯粹咸鲜、毫无涩苦的口感,眼中瞬间爆发出难以置信的光芒。
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